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Knetmasse
Rezept für eine Portion Knetteig

2 Tassen Mehl
1 Tasse Salz
1.5 - 2 Tassen heisses Wasser,
1 Esslöffel Oel,
1 gestr. Esslöffel Weinsteinrahm-Pulver (Kaliumhydrogentartrat)
wenig Lebensmittelfarbe

Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, das heisse Wasser dazugiessen, mischen und dann durchkneten.

Dieser Teig ist sehr weich und geschmeidig, ideal für kleine Kinderhände und monatelang haltbar (in Plastiksack oder –behälter).